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Fucus


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Fucus

Algue brune adhérente aux rochers par un disque noir très riche en iode, mucilage et polyphénols. Le Fucus est utilisé pour ses vertus en usage externe comme décontractant mais aussi par voie orale notamment pour sa richesse naturelle en fibres et en minéraux.   

Description

Le Fucus est une algue brune adhérente aux rochers par un disque. Elle appartient à la famille des Fucaceae et comporte de nombreuses espèces. Elle est très répandue sur les côtes rocheuses des Océans Atlantique et Pacifique, principalement en eaux froides. En France elle abonde en Bretagne et en Manche notamment, où elle est rejetée sur le rivage. La couverture végétale en Fucus peut être très importante sur certaines côtes et dépasser 80%. 

Origine

Côtes rocheuses des Océans Atlantique et Pacifique.

Composition & Propriétés

Le Fucus est très riche en iode, en mucilage et en polyphénols. Il est très riche en fibres et contient minéraux et vitamines. Le Fucus est également utilisé en usage externe comme décontractant. 

Partie utilisée

Fucus séché.


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